इंडक्शन चूल्हे रात्रिभोज बनाने के लिए एक साफ-सुथरी, सपाट सतह प्रदान करते हैं। गैस या इलेक्ट्रिक कॉइल स्टोवटॉप के सभी नुक्कड़ और क्रेन के बिना, उन्हें साफ करना और देखभाल करना आसान लगता है।
सिर्फ इसलिए कि वे सरल दिखते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि वे हैं। उनकी कांच की सतह के कारण, इंडक्शन स्टोवटॉप्स का ध्यान रखना थोड़ा कठिन होता है - लेकिन यह उन्हें लिखने का कोई कारण नहीं है। थोड़े से ज्ञान के साथ, आप अपने इंडक्शन स्टोव को उस दिन जितना अच्छा रख सकते हैं, उतना अच्छा रख सकते हैं।
यहां आपको जानना आवश्यक है।
एकदम से पोंछ दो
हम में से कई खाना पकाने के बाद तक स्पिल्स को साफ करने की प्रतीक्षा करते हैं, लेकिन एक विशेष प्रकार का स्पिल है, जिस पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता है। चीनी के साथ कुछ भी - लगता है कि कारमेल सॉस, सरल सिरप या पिघले मार्शमॉल्लो - जो आपके इंडक्शन स्टोवटॉप पर जाते हैं, उन्हें तुरंत साफ किया जाना चाहिए। सुगंधित पदार्थ खुद को सतह में ला सकते हैं और स्टोवटॉप को स्थायी रूप से दाग या नुकसान पहुंचा सकते हैं।
यदि स्पिल किसी बर्नर पर है, तो उस बर्नर को तुरंत बंद करें और स्पिल को मिटा दें। आप या तो तुरंत ऐसा कर सकते हैं, अपने हाथों की रक्षा के लिए एक ओवन मिट का उपयोग कर सकते हैं या बर्नर के थोड़ा ठंडा होने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता जब आप ऐसा करते हैं, तो साफ करने के लिए एक नम मुलायम कपड़े का उपयोग करें।
अन्य खाद्य छींटे उतने जरूरी नहीं हैं। आप तब तक इंतजार कर सकते हैं जब तक आप अपनी रसोई के बाकी हिस्सों को साफ नहीं कर लेते।
ध्यान से साफ करें
इंडक्शन कुकटॉप्स को क्षतिग्रस्त किया जा सकता है कि आप उन्हें कैसे साफ करते हैं, भी। स्टील वूल, अपघर्षक क्लीनर और स्क्रब स्पंज का उपयोग करने से बचें। इंडक्शन स्टोवटॉप्स और एक डिश कपड़े के लिए डिज़ाइन किए गए क्लीनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
जब आप काम कर लें तो एक नम कपड़े से क्लींजर को कुल्ला करना न भूलें। यदि आप अवशेषों को साफ नहीं करते हैं, तो सतह स्थायी रूप से दागदार हो सकती है। इसके अलावा, जब आप सफाई कर रहे हों तो कुकटॉप को सूखना सुनिश्चित करें।
सूखे हुए खाद्य पदार्थों को खुरचें
एक सामान्य नियम यह है कि यदि आप कागज के तौलिये या सफाई वाले कपड़े से गंदगी को नहीं मिटा सकते हैं, तो आपको स्क्रबिंग के बजाए अटक-अटक कर निकलने के लिए पोटीन चाकू या सीधे ब्लेड का उपयोग करना होगा।
एक ब्लेड या पोटीन चाकू का उपयोग करना मुश्किल हो सकता है, हालांकि, अगर गलत तरीके से उपयोग किया जाता है, तो वे सतह में बड़े खरोंच या झुनझुने का कारण बन सकते हैं। अपनी सीमा को नुकसान पहुंचाए बिना उनका उपयोग करने के लिए, सतह पर ब्लेड सेट करें और इसे थोड़ा दबाव का उपयोग करते हुए अपने शरीर से 30 डिग्री के कोण पर धक्का दें। आप चाहते हैं कि ब्लेड सिर्फ कुकटॉप की सतह को स्किम करे।
सुनिश्चित करें कि ब्लेड के कोनों को स्टोवटॉप में न बांधें क्योंकि आप जाते हैं और हर बार गन बिल्डअप को हटाने के लिए ब्लेड को कपड़े से पोंछते हैं। जब आप स्क्रैपिंग कर लेते हैं, तो नम स्पंज या कपड़े के साथ कुकटॉप को मिटा दें।
कठिन पानी के दाग से निपटने
यदि आपके पास कठोर पानी है, तो आप देखेंगे कि आपके कुकटॉप पर खनिज दाग (सफेद या भूरे रंग के छींटे) नियमित क्लीनर के साथ निकालना मुश्किल हैं। सरल आसुत सिरका आसानी से धब्बों से छुटकारा पा सकता है।
कुछ आसुत सिरका में एक सफाई कपड़े थपका और दाग चले जाने तक इसे रगड़ने के लिए उपयोग करें। फिर, एक साफ कपड़े के साथ सिरका कुल्ला, आसुत जल से गीला।
अपनी टिप्पणी छोड़ दो