13 इंस्टेंट पॉट टिप्स, रेसिपी और फीचर्स सभी को जानना चाहिए

इंस्टेंट पॉट एक प्रेशर कुकर है जो सौतेला भी होता है, धीमी गति से पकता है, पोल्ट्री निविदा और रसदार बनाता है और यहां तक कि कैनिंग के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि सभी बटन, वाल्व सेटिंग्स और सहायक उपकरण कठिन लग सकते हैं, हमने आपको एक कुशल इंस्टापोट उपयोगकर्ता बनाने के लिए हमारे कुछ सर्वोत्तम सुझावों को गोल किया है।

और पढ़ें: 5 ऐसे कारण जो आपको इंस्टेंट पॉट के मालिक होने चाहिए

मूल बातें

लेकिन पहले, एक व्याख्याकार

चाहे आप एक इंस्टेंट पॉट को देख रहे हों या एक लंबे समय के मालिक हों, इंस्टेंट पॉट के बारे में इस व्याख्याकार से शुरू करें। यह कवर करता है कि यह कैसे काम करता है, आप इसमें क्या जोड़ सकते हैं और बुनियादी युक्तियां, जैसे कि दबाव रिलीज वाल्व का उपयोग कर सकते हैं। चौहाउंड में हमारे दोस्तों के पास पढ़ने के लिए इंस्टेंट पॉट के लिए एक आसान गाइड है।

सभी इंस्टेंट पॉट के बटनों का उपयोग करें

इंस्टेंट पॉट में बहुत सारे बटन हैं - उन्हें अनदेखा न करें। अपने इंस्टापोट पर सभी बटनों का उपयोग करने के तरीके के बारे में एक गाइड यहाँ दी गई है।

प्राकृतिक बनाम मैनुअल दबाव रिलीज

प्राकृतिक और मैनुअल दबाव रिलीज का उपयोग करना सीखें। शेरोन प्रोफिस के पास इस लेख में दबाव जारी करने के तरीके के बारे में शानदार व्याख्या है।

हमेशा पर्याप्त तरल मिलाएं

पर्याप्त दबाव बनाने के लिए, इंस्टेंट पॉट में तरल होना आवश्यक है। हमेशा 2 कप (480 मिली) पानी या अन्य तरल पदार्थ - जैसे शोरबा - जब प्रेशर कुकिंग करें। तरल के बिना, कुकर ठीक से दबाव नहीं डालेगा। यदि आप रसदार मीट पका रहे हैं, जैसे चिकन या ब्रिस्किट, तो आप इसकी मात्रा 1 कप (237 मिली) तक कम कर सकते हैं।

सुरक्षा नियमों को जानें

किसी भी प्रेशर कुकर के साथ, सुरक्षा एक जरूरी है। जबकि इंस्टैंट पॉट पारंपरिक कुकरों की तुलना में अधिक सुरक्षित है, फिर भी कुछ चीजें याद रखना बाकी है।

स्केलिंग से जलने से बचने के लिए अपने हाथों और चेहरे को भाप वाल्व से दूर रखें। वास्तव में, गर्म भाप से अपने हाथों को दूर रखने के लिए खाना पकाने के बाद वाल्व को चालू करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें।

सावधान रहें कि आप बर्तन कैसे भरते हैं। केवल अपने कुकर को दो तिहाई लाइन में भरें। यदि आप अनाज पका रहे हैं - चावल की तरह - और सेम जो विस्तार करेंगे, केवल आंतरिक पॉट को आधा भरें।

वाल्व द्वारा लाल / चांदी का बटन आपको बताएगा कि कब ढक्कन खोलना सुरक्षित है। यदि यह ऊपर है, तो बर्तन अभी भी दबाया जाता है। यदि यह नीचे है, तो ढक्कन खोलना ठीक है। यहां तक कि जब दबाव जारी किया जाता है, तो आंतरिक बर्तन अभी भी बहुत गर्म है। इसे बाहर निकालने के लिए पोथोल्डर्स का उपयोग करें।

इंस्टेंट पॉट की सफाई

पर्याप्त उपयोग के साथ, इंस्टेंट पॉट भोजन के दाग और अप्रिय गंध को भी लेना शुरू कर सकता है। इसे साफ करने के लिए कभी भी मुख्य खाना पकाने की इकाई को न डूबाएं। इसके बजाय, इन सफाई निर्देशों का उपयोग करें।

अपनी नई इंस्टेंट पॉट 8 तस्वीरों में चावल के स्वादिष्ट बर्तन कैसे बनाएं

व्यंजनों और खाना पकाने के विचार

आप शायद सिर्फ इंस्टेंट पॉट के साथ खाना पकाने से बच सकते हैं। इंटरनेट पर, विशेष रूप से फेसबुक समुदायों में बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन यहां कुछ बेहतरीन हैं।

एक इंस्टेंट पॉट डिनर पार्टी फेंको

हम परिवार और दोस्तों के मनोरंजन के लिए कुछ भी नहीं बल्कि आपके इंस्टेंट पॉट का उपयोग करने के विचार से प्यार करते हैं।

धीमी कुकर व्यंजनों में कनवर्ट करें

धीमी कुकर व्यंजनों को इंस्टेंट पॉट संस्करणों में बदलना आसान है। अपने पसंदीदा व्यंजनों को बदलने के लिए यहां आपका मार्गदर्शन है।

इसे चावल के कुकर के रूप में उपयोग करें

यहाँ एक इंस्टेंट पॉट में चावल को पूरी तरह से फुलाने के लिए एक बढ़िया नुस्खा है, जो एक समर्पित चावल कुकर में मिलेगा।

नाश्ता पकाएं

इंस्टेंट पॉट में नाश्ते के विकल्प अंतहीन हैं! चौहाउंड में हमारे दोस्तों ने अपने पसंदीदा नाश्ते के कुछ व्यंजनों को राउंड किया।

रोटी और सबूत रोटी

इसे भाप देकर तेज रोटी बनाएं। यहाँ चरण-दर-चरण निर्देश और इंस्टेंट पॉट क्विक ब्रेड के लिए कुछ व्यंजन हैं।

कुक "रोटिसरी" चिकन

एक पूरा चिकन है और बहुत समय नहीं है? अपने इंस्टेंट पॉट का इस्तेमाल इसे फॉल-ऑफ-द-बोन चिकन में बदलने के लिए करें। यहां इंस्टेंट पॉट रोटिसरी-स्टाइल चिकन (और अन्य व्यंजनों) की पूरी विधि बताई गई है।