गर्मियों की हवाओं के कारण, लेबर डे सप्ताहांत अगले साल तक एक पिछवाड़े कुकिंग की मेजबानी करने का अंतिम अवसर है।

इस बारबेक्यू को अपना सर्वश्रेष्ठ बनाने के लिए हमें सुझाव मिले हैं। इससे पहले कि आप अपने मांस और सब्जियों को पकड़ लें और ग्रिल को आग लगा दें, इन युक्तियों को मज़ेदार और सुरक्षित पकाने के लिए उपयोग करें।

अपना स्थान सही सेट करें

तैयारी ग्रिलिंग (और जीवन में सब कुछ) के साथ सफलता की कुंजी है। सुनिश्चित करें कि आपका मांस और सब्जियां जाने के लिए तैयार हैं, आपका खाना पकाने का क्षेत्र सुरक्षा के लिए स्थापित है और आपके पास सही उपकरण हैं।

इसका मतलब है कि आपकी सब्जियों को काटना और पैटीज़ को छांटना, आपकी ग्रिल को सीज़न करना ताकि यह आपका खाना चिपके नहीं, और ग्रिल के पास रखने के लिए आग बुझाने वाला यंत्र पकड़ा।

अपने अगले बीबीक्यू को सही बनाने के लिए ग्रिल को फायर करने से पहले इन 5 चरणों को अपनाएं।

क्या आपके पास पर्याप्त प्रोपेन है?

यदि आप अपने गैस ग्रिल के साथ सभी गर्मियों में ग्रिल कर रहे हैं, तो प्रोपेन पर कम होने की संभावना है।

इससे पहले कि आप स्टोर पर जाएं, इन चार सरल तरीकों का उपयोग करके जांचें कि क्या आप कम चल रहे हैं या यदि आप एक और बीबीक्यू के माध्यम से पिछले करने के लिए पर्याप्त हैं।

Google सहायक या एलेक्सा को अपने BBQ का हिस्सा बनाएं

एलेक्सा और गूगल असिस्टेंट घर के चारों तरफ और बाहर भी मददगार हैं।

यदि आपके पास Google होम (वॉलमार्ट में $ 99) या एलेक्सा-सक्षम स्पीकर है, तो अपनी खरीदारी की सूची बनाने के लिए इसका उपयोग करें और अपने कुकआउट की योजना बनाते समय वाइन और बीयर पेयरिंग देखें।

एक बार जब आप ग्रिलिंग शुरू करते हैं, तो आप एलेक्सा का उपयोग अपने भोजन के लिए टाइमर सेट करने के लिए कर सकते हैं या Google सहायक को पार्टी शुरू करने के लिए संगीत बजाने के लिए कह सकते हैं। अपने अगले बारबेक्यू में एलेक्सा का उपयोग करने के 5 तरीकों की जाँच करें, और 5 तरीके Google सहायक जब आप ग्रिल कर सकते हैं।

अपनी ग्रिल को स्मोकर में बदल दें

हो सकता है कि आप बर्गर से थक गए हों और इस श्रम दिवस में कुछ पसलियों को पकाना चाहते हों। तुम बाहर चलाने के लिए और एक धूम्रपान न करने की जरूरत नहीं है। इसके बजाय अपनी ग्रिल को एक में बदल दें।

सिर्फ एक एल्यूमीनियम पैन और इन युक्तियों के साथ, आप इस सप्ताह के अंत में एक पोर्क शोल्डर या ब्रिस्केट धूम्रपान कर सकते हैं।

अब खेल: इसे देखें: एक बेहतर कुकआउट के लिए 4 अप्रत्याशित चालें 2:09

कास्ट-आयरन पैन को तोड़ दें

बेहतर कच्चा बर्गर ग्रिल करने के लिए अपने कास्ट-आयरन स्किलेट को पकड़ें और बाहर लाएं। कच्चा लोहा ग्रिल पर पूरी तरह से टिका होता है और आपको जूसर बर्गर बनाने में मदद कर सकता है।

हमारे अपने टेलर मार्टिन के पास 4 कारण हैं कि आपको कास्ट-आयरन पैन के साथ ग्रिल करना चाहिए।

अपनी ग्रिल नॉनस्टिक बनाएं

जब आप अपने BBQ के लिए खरीदारी करने जाते हैं, तो कुछ आलू लेना सुनिश्चित करें। उन्हें आधे में काटें और उन्हें खाना पकाने के दौरान अपने भोजन को बनाए रखने के लिए गर्म ग्रिल गेट्स पर रगड़ें।

यह चाल मछली और चिकन जैसी नाजुक वस्तुओं के लिए एकदम सही है जो सिर्फ चिपकना पसंद करते हैं।

चौहाउंड पर अधिक: पिज्जा को कैसे ग्रिल करें

ग्रिल पर कुछ नया ट्राई करें

हर कोई ग्रिल पर हैम्बर्गर, हॉट डॉग और चिकन की उम्मीद करता है। लेकिन ग्रील्ड सलाद या मिठाई के बारे में क्या?

आपके पास ग्रिल के साथ पकाने के 8 अनपेक्षित तरीके हैं, जिसमें लेटस को ग्रिल करना और अतिरिक्त स्मोकी स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों का उपयोग करना शामिल है।

ग्रिल को साफ करें

कुकआउट खत्म होने के बाद, अपनी ग्रिल को डीप-क्लीयर करने के लिए समय निकालें, इससे पहले कि आप इसे मौसम के लिए निकाल दें। हमारी मार्गदर्शिका आपको अपनी ग्रिल को गहराई से साफ़ करने के सभी चरणों से गुजरती है। अब इसे करें और आप अगली गर्मियों में खुद को धन्यवाद देंगे।

गोली बनाम चारकोल बनाम गैस: ग्रिल प्रकार, समझाया गया

ग्रिल ब्रश के बिना अपनी ग्रिल को साफ करने के 2 त्वरित तरीके