यदि आप एक इंस्टेंट पॉट के मालिक हैं, तो आप शायद इसका बहुत उपयोग करते हैं। नशे की लत ऑल-इन-वन इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर उपयोग करने के लिए बहुत आसान है, आप अपने आप को कई सप्ताह के भोजन के लिए इसे बदल सकते हैं। परिणाम? एक तत्काल पॉट जिसे साफ करने की आवश्यकता है - बुरी तरह से।
यह मार्गदर्शिका उन टिप्स और ट्रिक्स को बताती है, जो हर इंस्टेंट पॉट मालिक को जानना चाहिए। हम अपने ढक्कन को अच्छा और साफ रखने के लिए उसके स्टेनलेस स्टील के खाना पकाने के बर्तन से फंसे हुए भोजन को हटाने से सब कुछ कवर करेंगे। हम सिलिकॉन रिंग से आने वाली जिद्दी बदबू को दूर करने के तरीकों से भी निपटेंगे।
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चरण 1: आधार को साफ करें
पहला कदम बेस को साफ करना है - स्टेनलेस स्टील के टब वाले घरों में इंस्टेंट पॉट का सबसे भारी हिस्सा। स्पष्ट सुरक्षा कारणों के लिए, इंस्टेंट पॉट को अनप्लग करके शुरू करें।
अब बेस से आंतरिक खाना पकाने के बर्तन को हटा दें और इसे अलग सेट करें। अब आंतरिक आधार क्षेत्र, हीटिंग तत्व और उसके रिम को पोंछने के लिए एक साफ, नम (गीला नहीं - आप इसे गीला नहीं करना चाहते हैं) का उपयोग करें। भोजन के मलबे के बिट्स इस पुनर्निर्मित रिम के अंदर भी एकत्र कर सकते हैं। एक उपयोगी विधि इस दरार को साफ करने के लिए पेस्ट्री ब्रश या फोम पेंटब्रश का उपयोग करना है।
एक बार जब आप ऐसा कर लेते हैं, तो सूखे कपड़े के साथ फिर से रिम पर जाएं। यह उस क्षेत्र को जंग बनाने से रोकने में मदद करेगा।
चरण 2: खाना पकाने के बर्तन को स्क्रब करें
इंस्टेंट पॉट स्टेनलेस स्टील से बने एक आंतरिक पॉट के साथ आते हैं जो खाना पकाने के बहुत सारे तरीकों को संभाल सकते हैं - यहां तक कि सीटिंग और ब्राउनिंग मीट भी। हालाँकि, खामी यह है कि भोजन और चार के टुकड़े वास्तव में इसे जकड़ सकते हैं। चावल विशेष रूप से जिद्दी हो सकते हैं। यहाँ कुछ सामान्य परिदृश्य हैं।
नीले दाग । इंस्टेंट पॉट किसी भी स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर की तरह है और पानी और भोजन में खनिजों के कारण नीले रंग के धब्बे विकसित कर सकता है। इन दागों को हटाने के लिए, बस लगभग 5 मिनट के लिए सफेद सिरका में बर्तन को भिगोएँ और दूर कुल्ला करें। अगर वहाँ अधिक है, सिरका में एक स्पंज सोख और थोड़ा कोहनी तेल का उपयोग करें।
अटका हुआ भोजन । किसी भी बिल्ड-अप या भोजन के दाग से छुटकारा पाने के लिए, पहले बर्तन को थोड़े से डिश साबुन और गर्म पानी से भिगोने की कोशिश करें। उपचार काफी हद तक कबाड़ को नरम कर देता है जिसे बाद में आसानी से साफ़ करना चाहिए। अगर वह काम नहीं करता है, तो बार कीपर के मित्र की कोशिश करने का समय आ गया है, जो इंस्टेंट पॉट के बर्तन की तरह स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के लिए सुरक्षित है। प्रभावित क्षेत्र पर थोड़ा सा छिड़कें, फिर जमी हुई गंदगी को दूर करने के लिए नरम, नम स्पंज का उपयोग करें। अच्छी तरह से कुल्ला, और आप सेट हैं।
बर्तन डिशवॉशर-सुरक्षित है, इसलिए, आप इसे गहरी सफाई के लिए नीचे रैक पर पॉप कर सकते हैं।
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चरण 3: ढक्कन और उसके भागों की सफाई करना
तेल, सुगंधित सीज़निंग, वसा और तरल पदार्थ इंस्टेंट पॉट की सील और गैसकेट में बस जाते हैं। यहाँ यह साफ रखने के लिए एक चेकलिस्ट है:
- स्टीम रिलीज वाल्व और लाल फ्लोट वाल्व की जांच करें । आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि वे किसी भी खाद्य जमा या मलबे से मुक्त और स्पष्ट दोनों हों।
- एंटी-ब्लॉक शील्ड को हटा दें, एक सिलिकॉन नब जो अंदर से फ्लोट वाल्व को कवर करता है। बंद ढाल के साथ, आप फ्लोट वाल्व पर किसी भी ब्लॉक या क्लॉज की पुष्टि करने के लिए बेहतर देख सकते हैं। यह एक छोटा सा हिस्सा है, इसलिए ध्यान रखें कि इसे गलत तरीके से न खोएं या न खोएं।
- सिलिकॉन सील की अंगूठी निकालें । यह हिस्सा आसानी से मजबूत गंध उठाता है। किसी भी अवांछित बदबू से छुटकारा पाने का एक तरीका यह है कि इसे डिशवॉशर में अलग से धोएं। उच्च तापमान चक्र जैसे कि स्वच्छता का चयन करना सुनिश्चित करें। उच्च गर्मी और डिटर्जेंट के संयोजन को उपस्थित अधिकांश अप्रिय गंधों को दूर करना चाहिए।
स्टेप 4: रिंग को रिंगर के माध्यम से डालें
इंस्टेंट पॉट की सिलिकॉन रिंग में छिपी हुई गंध बदबूदार होती है। डिशवॉशर के माध्यम से यात्राएं, लेकिन आप अभी भी एक मधुर या दिलकश गंध देख सकते हैं। अगर ऐसा है, तो यह कोशिश करें।
इंस्टैंट पॉट प्लस में 2 कप पानी या सफेद सिरका मिलाएं। इसके बाद स्टीम प्रोग्राम को 2 मिनट तक चलाएं। फिर, अंगूठी को हटा दें और इसे सूखा दें। अगर वह काम नहीं करता है, तो सिरका में रात भर रिंग को भिगोने की कोशिश करें, जो कि एक प्राकृतिक गंध को खत्म करने वाला है। बस उपयोग करने से पहले डिशवॉशर या अच्छी तरह से हाथ धोने के माध्यम से अंगूठी चलाने के लिए याद रखें।
कुछ होम कुक गंध को खत्म करने से परेशान नहीं होते हैं और एक अतिरिक्त सिलिकॉन रिंग खरीदने का विकल्प चुनते हैं। एक अंगूठी का उपयोग मीठे व्यंजनों के लिए किया जाता है और दूसरे में दिलकश व्यंजनों के लिए। किसी भी मामले में, इंस्टेंट पॉट अनुशंसा करता है कि आप प्रत्येक 6 से 12 महीनों में कम से कम एक नई अंगूठी में स्वैप करें।
चरण 5: बाहर की ओर पोंछें
इंस्टेंट पॉट के बाहरी शरीर को साफ करने के लिए मत भूलना - इसे प्यार की भी ज़रूरत है। सामान्य सफाई के लिए, बहुत नम स्पंज का उपयोग करें; नीले रंग के सख्त पानी के दाग के लिए, सफेद सिरके से सराबोर स्पंज का उपयोग करें, उसके बाद एक नम (पानी) पेपर तौलिया।
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