यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप माइक्रोवेव में सब्जियों को भाप सकते हैं।

वस्तुतः हर किराने की दुकान में एक पूरी तरह से जमे हुए सब्जियों का खंड होता है, जिनमें से कई को बैग में दागा जा सकता है। माइक्रोवेव में बैग टॉस करें, अपने माइक्रोवेव के वाट क्षमता से मेल खाने के लिए कुक समय निर्धारित करें और प्रतीक्षा करें।

हालाँकि, यदि आपके पास केवल आपकी रसोई में ताज़ी सब्जियाँ हैं, तो आप उन्हें माइक्रोवेव और थोड़ा क्लिंग रैप के साथ जल्दी और आसानी से भाप दे सकते हैं।

सब्जियों को तैयार करके शुरू करें। उन्हें एक अच्छा कुल्ला दें और किसी भी छंटनी को काट दें। इसके बाद, सब्जियों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें माइक्रोवेव सेफ बाउल में डालें। बहुत कसकर कटोरे के शीर्ष पर क्लिंग रैप का एक टुकड़ा खींचो।

सब्जियों को पूरी तरह से भाप देने के लिए आवश्यक समय दो चीजों पर निर्भर करता है: आपके माइक्रोवेव की शक्ति और सब्जी का प्रकार।

घर पर, मेरे 1, 000 वॉट के माइक्रोवेव में, एक बड़े, कटा हुआ ब्रोकोली मुकुट को भाप देने में लगभग 1 मिनट 30 सेकंड का समय लगा। शेफस्टेप्स के ग्रांट क्रिल्ली ने टेस्ट किया कि गाजर जैसी सब्जियां ब्रोकली जितनी लंबी नहीं होंगी। लेकिन आपको यह पता लगाने के लिए समय के साथ खेलना होगा कि आपके माइक्रोवेव में विभिन्न सब्जियों के लिए कौन सा काम सबसे अच्छा है।

अपने माइक्रोवेव को पूरी शक्ति पर सेट करें और एक मिनट में सब्जियों का कटोरा पॉप करें। यदि वे पूरी तरह से धमाकेदार नहीं हैं, तो उन्हें 30 सेकंड की वेतन वृद्धि में जारी रखें।

स्वाद और आनंद के लिए माइक्रोवेव से कटोरा निकालें!

सब्जियों को भाप देने की यह विधि सभी प्रकार की सब्जियों के लिए कुशल है। माइक्रोवेव सब्जियों की मौजूदा पानी की मात्रा का फायदा उठाकर उन्हें जल्दी से भाप देता है। यह सफाई को भी एक हवा बनाता है। यदि आप और आपके महत्वपूर्ण अन्य सहमत नहीं हो सकते हैं कि रात के खाने के लिए पकाने के लिए कौन सी उबली हुई सब्जी है, तो आप कम से कम प्रयास और सफाई के साथ एक-एक कर सकते हैं।