आपने इंस्टेंट पॉट के बारे में सुना है, लेकिन प्रचार नहीं मिलता है। सब के बाद, यह सिर्फ एक प्रेशर कुकर नहीं है? इतना शीघ्र नही।
धीमी गति से पके भोजन से, जल्दी से बेकिंग केक और डेसर्ट में, इंस्टेंट पॉट से प्यार करने के कई कारण हैं। यहां प्रमुख कारण हैं कि इसकी लोकप्रियता पंथ जैसी स्थिति तक पहुंच गई है और आपको खुद के बारे में भी विचार करना चाहिए।
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1. यह सिर्फ प्रेशर कुकर नहीं है
सबसे पहले, एक त्वरित पॉट सिर्फ एक इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर नहीं है। एक सच्चा मल्टीस्क्यूकर, यह उससे कहीं अधिक रास्ता तय करता है। यह एक स्टोवटॉप स्किललेट की तरह सियर्स, ब्रोन्स और साउट्स फूड करता है। यह नाजुक वस्तुओं जैसे मछली, अंडे और सब्जियों को भी भाप देता है। इंस्टेंट पॉट्स अकेले खड़े होने वाले इलेक्ट्रिक राइस कुकर के रूप में दोगुने हैं।
आप उन्हें ब्रेड, केक और अन्य मिठाइयों जैसे कस्टर्ड, फ़्लेन, यहां तक कि पनीर केक को सेंकने के लिए उपयोग कर सकते हैं। कई इंस्टेंट पॉट मॉडल विशेष दही मोड के साथ भी आते हैं। और हाँ वे धीमी कुकर के रूप में भी काम करते हैं।
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2. आप एक घंटे से भी कम समय में विस्तृत भोजन बना सकते हैं
इंस्टैंट पॉट उच्च दबाव और गर्मी के एक-दो पंच कॉम्बो के साथ भोजन को हिट करता है। परिणाम, चीजें जो आमतौर पर पकाने के लिए पूरे दिन होती हैं, वे घंटों में की जाती हैं। हम मांस की कठोर कटौती की बात कर रहे हैं जैसे सूअर का मांस पसलियों, गोमांस ब्रिस्केट और पोर्क कंधे। वही सूप और स्टॉज, प्लस बीन्स और अनाज के लिए जाता है। आम तौर पर उन्हें अनंत काल की तरह महसूस करने के लिए उबालने की आवश्यकता होती है। इंस्टेंट पॉट में ऐसा नहीं है, जो 3 के कारक द्वारा साधारण कुक समय को गति देता है।
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3. यह सुपर सेफ है
द इंस्टेंट पॉट अब तक के दिनों से कोई कैंटीनर मैनुअल प्रेशर कुकर नहीं है। यह इलेक्ट्रॉनिक्स के माध्यम से संभव जहाज पर सुरक्षा सुविधाओं के बहुत सारे है। उदाहरण के लिए, सेंसर का एक होस्ट उपकरण को आंतरिक दबाव और तापमान को स्व-विनियमित करने में मदद करता है। वे यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं कि त्वरित पॉट प्रीसेट सुरक्षा सीमाओं के भीतर अच्छी तरह से संचालित हो।
सेंसर यह भी पता लगाते हैं कि ढक्कन बंद है या नहीं। और जब तक कवर को मजबूती से बंद नहीं किया जाता है, तब तक इंस्टेंट पॉट दबाव में नहीं आएगा। इसी तरह, कुकर का आंतरिक दबाव बन जाने पर, ढक्कन अपने आप बंद हो जाता है।
अब खाना पकाने के प्रकार के अनुरूप कई पूर्व-क्रमबद्ध सेटिंग्स में कारक। सभी जो अपने प्राचीन प्रेशर कुकर समकक्षों की सुरक्षा के लिहाज से इंस्टेंट पॉट्स को प्रकाश वर्ष आगे बढ़ाते हैं। बेशक आपको अभी भी अपने उपकरण को ठीक से और देखभाल के साथ संचालित करने की आवश्यकता है।
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4. बहुत सारे व्यंजन हैं
इंस्टेंट पॉट के लिए इंटरनेट जंगली हो गया है। अनगिनत व्यक्तिगत ब्लॉग, कुकिंग वेबसाइट और फेसबुक समूह उपकरण के लिए समर्पित हैं। साथ में वे व्यंजनों की प्रचुर और स्थिर आपूर्ति भी उत्पन्न करते हैं। टैकोस से लेकर इतालवी बीफ सैंडविच से लेकर कोरियाई शैली की पसलियों और पॉपकॉर्न तक, संभावना है कि किसी ने इसे आज़माया हो। यहां तक कि आपके इंस्टेंट पॉट में वाइन बनाने का एक नुस्खा भी है।
यहाँ एक लिस्ट रेसिपी है जो हर इंस्टेंट पॉट के मालिक को पता होनी चाहिए और CNET की पसंदीदा इंस्टेंट पॉट रेसिपी।
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5. आसान सफाई
संभवत: इंस्टेंट पॉट की सबसे अच्छी गुणवत्ता, फास्ट कुक के समय के अलावा, इसकी सरल सफाई है। सबसे पहले, चिंता करने के लिए सिर्फ एक बर्तन है। दूसरे, जब तक आप सही तरीके जानते हैं, तब तक आंतरिक बर्तन हाथ से धोने के लिए दर्द रहित होता है। इसके अलावा, कुकर के विभिन्न भागों के साथ बर्तन डिशवॉशर सुरक्षित हैं।
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