मुझे आपको यह बताने की आवश्यकता नहीं है कि केवल पिज्जा, कुकीज, चीज़बर्गर्स और आइसक्रीम खाने से आपका स्वास्थ्य अच्छा नहीं होगा या कोई एहसान नहीं करेगा।
अनुसंधान से पता चलता है कि संसाधित कार्बोहाइड्रेट और चीनी में उच्च आहार स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यहां तक कि आपके द्वारा जलाए जाने से अधिक कैलोरी खाने से आपको पाउंड पर कोई फर्क नहीं पड़ता, चाहे आप कुछ भी खाएं।
यदि आप बेहतर खाने या वजन कम करने के लिए देख रहे हैं, तो शुक्र है कि बहुत सारे उत्पाद हैं जो मदद कर सकते हैं। फिटनेस और न्यूट्रिशन ऐप से लेकर फैंसी स्मार्ट स्केल तक, यह गाइड उपयोग करने के लिए आसान टूल देता है। वे यह ध्यान रखना आसान बनाते हैं कि आप क्या खाते हैं, और यहां तक कि एक अतिरिक्त भोजन के बाद भी जिम में जाने के लिए प्रेरित कर सकते हैं।
जानिए आप क्या खाते हैं
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज (NIDDK) के अनुसार, एक स्वस्थ आहार सिर्फ वह नहीं है जो आप खाते हैं, बल्कि आप कितना खाते हैं।
वास्तव में उस पर एक हैंडल पाने के लिए, एनआईडीडीके आपके भोजन सेवन का एक विस्तृत लॉग रखने की सिफारिश करता है, जिसमें भोजन, नाश्ता, पेय, मादक पेय और मिठाई शामिल हैं। यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका रिकॉर्ड कागज पर है, स्प्रेडशीट में है, या ऐप के साथ (बाद में और अधिक)।
इससे क्या फर्क पड़ता है कि आप कितनी मात्रा में नहीं हैं। सबसे सटीकता के लिए, अपनी प्लेट पर, अपने मुंह में और अंत में अपने पेट में जाने के लिए वजन करें। ऐसा करने के लिए आपको बहुत अधिक धन खर्च करने की आवश्यकता नहीं है - कोई भी रसोई स्केल करेगा।
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उन पोषण लेबल को भी पढ़ें। कोई फर्क नहीं पड़ता अगर आप कार्ब्स, वसा, या कैलोरी को सीमित करने की योजना बनाते हैं, तो पैकेज्ड फूड लेबल इस जानकारी को पचाने का एक आसान तरीका है। बस एक लेबल के सुझाए गए सेवारत आकार में कारक को याद रखें, और फिर तुलना करें कि आप वास्तव में क्या खाते हैं। ध्यान रखें कि एक सेवारत आकार अक्सर एक खाद्य कंटेनर का एक अंश होता है। अपने हिस्से के आकार को दोगुना करने के लिए अपने सर्विंग्स को मापें।
इन ऐप्स के साथ कैलोरी गिनें
आपके द्वारा उपभोग किए गए हर निवाला को रिकॉर्ड करना किसी के लिए मजेदार नहीं है। तो चलिए एक ऐप आपके लिए हैवी लिफ्टिंग करता है।
दोनों MyFitness Pal (iOS, Android) और Loseit! एप्लिकेशन (iOS, Android) हजारों खाद्य पदार्थों पर पोषण के आँकड़ों का विस्तृत डेटाबेस प्रस्तुत करते हैं। अपने कैलोरी सेवन को लॉग इन करने के लिए आपको बस उन खाद्य पदार्थों की खोज करनी है जो आपने खाए हैं।
MyFitnessPal और Loseit! आपको अपने फोन के साथ किसी भी पैकेज्ड फूड के बारकोड को स्कैन करने का विकल्प देता है। एप्लिकेशन फिर एक मैच खोजने के लिए अपने पुस्तकालय के खिलाफ यह जाँच करता है। यदि यह नई जानकारी है (कोई मिलान नहीं मिला) तो यह डेटा भी जोड़ देगा। इसे गंवा दो! एक कदम आगे जाता है। आप खाने की एक तस्वीर खींच सकते हैं, और ऐप इसे पहचानने की कोशिश करेगा।
एक बार लॉग इन करने के बाद, आप अपने भोजन के पोषण में कमी देख पाएंगे। आम पोषक तत्वों में कैलोरी, वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, चीनी और सोडियम शामिल हैं। ये ऐप प्रत्येक का रनिंग टोटल रखते हैं। जैसा कि आप भोजन और स्नैक्स को रिकॉर्ड करते हैं, एप्लिकेशन आपकी खपत पोषक तत्वों की मात्रा को दैनिक अनुशंसित आवश्यकता की तुलना में प्रदर्शित करते हैं।
यदि संख्याएं अजीब से बाहर हैं - या तो बहुत कम या बहुत अधिक है - ऐप्स इसे भी दिखाते हैं। इस तरह, आपको पता चल जाएगा कि आपने दिन के लिए पर्याप्त नमक लिया है या प्रोटीन की अनुशंसित मात्रा को पूरा नहीं कर रहे हैं।
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होशियार पैमाने पर विचार करें
कैलोरी-ट्रैकिंग ऐप्स आसान उपकरण हैं, लेकिन वे अभी भी त्रुटि के लिए जगह छोड़ते हैं। यदि आप अपने द्वारा खाए जा रहे खाने के आकार की सही-सही जानकारी नहीं देते हैं, तो आप अपने अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन को कम या ज्यादा कर सकते हैं।
अधिक सटीक भोजन ट्रैकिंग के लिए, एक जुड़े पोषण पैमाने पर विचार करें।
$ 99 स्मार्ट डाइट स्केल चार "भाग नियंत्रण प्लेटों" के साथ आता है जो स्केल को एक बार में पूरे भोजन को तौलने की अनुमति देता है - बशर्ते आप इसे चार अलग-अलग घटकों में अलग कर दें। स्मार्ट आहार तब प्रत्येक आइटम की कैलोरी की गणना करेगा, जो भोजन के प्रकार और कितना वजन के आधार पर होता है।
एक अन्य विकल्प $ 300 काली मिर्च का स्मार्ट पैमाना है। यह अभी भी एक प्रोटोटाइप है, लेकिन इसे और अधिक करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके रचनाकारों के अनुसार, काली मिर्च 8, 000 विभिन्न सामग्रियों की लाइब्रेरी से 150 विभिन्न पोषक तत्वों की गणना करने में सक्षम होगी। स्केल एलेक्सा वॉयस कमांड के साथ भी काम करने वाला है।
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