यह अंत में गर्मी है, जिसका अर्थ है कि ग्रिल को तोड़ने का समय है, इसे पूरी तरह से सफाई दें, इस पर कुछ पैटीज़ को थप्पड़ मारें, और आपके पास वर्ष का पहला पिछवाड़े कुकआउट हो। लेकिन आप कैसे जानते हैं कि टैंक में कितना प्रोपेन बचा है? अधिकांश प्रोपेन टैंक एक गेज के साथ नहीं आते हैं ताकि आपको पता चल सके कि कितना ईंधन शेष है। और आप निश्चित रूप से बाहर भागना नहीं चाहते हैं और खाना पकाने के बीच में स्टोर की यात्रा करना है।

सौभाग्य से, ग्रिल को फायर करने से पहले प्रोपेन के स्तर को जल्दी से जांचने के कुछ तरीके हैं। यहां बताया गया है कि यह कैसे किया जाता है।

एक बार जब आप अपना प्रोपेन टॉप कर लेते हैं, तो आप इस गर्मियों में CNET के गाइड को ग्रिल करने के लिए स्मार्ट तरीके से ग्रिल करना सीख सकते हैं।

गर्म पानी के साथ

प्रोपेन टैंक के भराव स्तर को अनुमानित करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक "फिक्स इट होम इंप्रूवमेंट चैनल" YouTube पर आता है। बस आपको थोड़ा गर्म पानी चाहिए।

• नल से गर्म पानी के साथ एक कप या एक छोटी बाल्टी भरें।
• टैंक के किनारे नीचे पानी डालो।
• अपने हाथ को टैंक के किनारे नीचे चलाएं और एक ठंडी जगह के लिए महसूस करें।

कूल स्पॉट का शीर्ष टैंक का भराव स्तर है। यहां क्या हो रहा है टैंक के अंदर तरल प्रोपेन पानी से गर्मी को अवशोषित कर रहा है, जो टैंक की धातु की दीवार को स्पर्श करने के लिए ठंडा करता है, जबकि भरण रेखा के ऊपर टैंक की दीवार गर्म होगी।

यह आपको एक बहुत सटीक माप नहीं देता है कि कितना प्रोपेन बचा है, बल्कि एक सभ्य सन्निकटन है। यह निश्चित रूप से आपको यह बताने के लिए पर्याप्त है कि आपको खाना बनाना शुरू करने से पहले स्टोर पर जाना चाहिए या नहीं।

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वज़न के मुताबिक़

यदि आप लंबे समय से प्रोपेन टैंकों के साथ काम कर रहे हैं, तो आप अनुमान लगा सकते हैं कि क्या यह इसे उठाकर बस फिर से भरने का समय है। लेकिन गैस कितना बचा है इसका बेहतर अंदाजा लगाने के लिए आपको एक पैमाना चाहिए होगा।

सभी प्रोपेन टैंक संभाल पर रखे गए कुछ नंबरों के साथ आते हैं - सबसे अधिक डब्ल्यूसी (पानी की क्षमता) और TW (टैंक का वजन जब यह खाली होता है)। ग्रिलिंग के लिए अधिकांश प्रोपेन टैंक लगभग 17 पाउंड (8 किलोग्राम) वजन के होते हैं जब खाली होते हैं और प्रोपेन के लगभग 20 पाउंड (9 किलोग्राम) होते हैं।

यह मापने के लिए कि कितने पाउंड प्रोपेन शेष हैं, टैंक को तौलना और तारे के वजन को घटाना। उदाहरण के लिए, यदि आप टैंक का वजन करते हैं और कुल 27 पाउंड (12 किलोग्राम) हैं और आपके वजन का 17 पाउंड (8 किलोग्राम) है, तो आपके पास 10 पाउंड (4.5 किलोग्राम) प्रोपेन है - लगभग आधा टैंक - शेष।

अब खेल: इसे देखें: यहाँ सुरक्षित रूप से 1:43 पर अपनी ग्रिल को साफ करने का तरीका है

खाना बनाते समय

थोड़ा सा गणित यह अनुमान लगाने में सक्षम होता है कि एक प्रोपेन टैंक कितने समय तक चलेगा। सबसे पहले, विचार करें कि एक गैलन (3.8 लीटर) प्रोपेन लगभग 92, 000 बीटीयू का उत्पादन करता है। उस नंबर को अपनी ग्रिल की BTUH (BTUs प्रति घंटा) रेटिंग से विभाजित करें। यह आपको ग्रिल की अधिकतम गर्मी सेटिंग में प्रोपेन के एक गैलन का उपयोग करने के लिए कई घंटों तक ले जाएगा।

अंत में, टैंक में गैलन की संख्या से घंटे की संख्या को गुणा करें। एक पूर्ण 20-पाउंड (9-किलोग्राम) प्रोपेन टैंक में 4.7 गैलन (17.8 लीटर) प्रोपेन होता है। यदि आपकी ग्रिल में 32, 000 BTUH का आउटपुट है, तो यदि आप अधिकतम गर्मी में खाना बना रहे थे, तो आपको एक मानक प्रोपेन टैंक से लगभग 13.5 घंटे का कुक समय मिलेगा। यदि आप केवल चार बर्नर में से दो का उपयोग कर रहे हैं, तो आप अनुमान लगा सकते हैं कि अनुमानित खाना पकाने का समय दोगुना होगा।

हालांकि यह विधि अभी भी एक मोटा अनुमान है, यह कुक समय और गर्मी सेटिंग्स का ट्रैक रखने के लिए सहायक है। लेकिन अगर आप इसे कहीं लिखना भूल जाते हैं, तो आप इस विधि को दो तरीकों में से किसी एक के साथ जोड़ सकते हैं, ताकि गणना की जा सके कि एक टैंक में कितना पकाने का समय बचा है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक टैंक का वजन करते हैं और 10 पाउंड (4.5 किलोग्राम) प्रोपेन बचा है, तो आपके पास पूरी गर्मी में टैंक में बचा हुआ लगभग 6.75 घंटे का कुक समय होगा।

• और पढ़ें: आपको किस तरह की ग्रिल खरीदनी चाहिए?

एक गेज खरीदें

जब अनुमानित संख्याएं बस नहीं करेंगी और आपको परिशुद्धता की आवश्यकता होगी, तो यह गेज में निवेश करने का समय है। प्रोपेन टैंक गेज कई अलग-अलग रूपों में आते हैं और आपके हार्डवेयर स्टोर पर आसानी से मिल जाते हैं।

• इनलाइन दबाव गेज से गैस लाइन और टैंक पर कट-ऑफ वाल्व के बीच स्थापित होता है। ये गेज दबाव पर काम करते हैं और एक रीडआउट देते हैं जिससे आपको पता चलता है कि टैंक भरा हुआ है, कम है या खाली है।
• एनालॉग प्रोपेन तराजू सामान तराजू की तरह बहुत काम करते हैं, सिवाय इसके कि वे टैंक के वजन के लिए पहले से ही तैयार हैं। टैंक के हैंडल के माध्यम से हुक को खिसकाएं, उठाएं और शेष गैस स्तर को पढ़ें।
• डिजिटल प्रोपेन टैंक स्केल लगातार टैंक का वजन करके काम करते हैं और शेष कुक समय और गैस भरने के प्रतिशत का एक डिजिटल रीडआउट प्रदान करते हैं।

ये गेज और स्केल लगभग $ 10 (लगभग £ 10 या AU $ 15) से $ 50 (लगभग £ 35 या AU $ 65) तक के होते हैं और यदि आप ग्रिल पर बहुत अधिक खाना बनाते हैं तो उपयोगी साबित हो सकते हैं।

होशियार कैसे ग्रिल करें: अपने अगले बीबीक्यू पर प्रो की तरह खाना पकाने के लिए अपने गाइड पर विचार करें।

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