यदि आप अपने पूरे जीवन को नहीं पका रहे हैं, और आपने अभी-अभी अपना हाथ आजमाना शुरू किया है, तो उन सभी ओवन सेटिंग्स को भ्रमित किया जा सकता है। यहां एक त्वरित प्राइमर है कि प्रत्येक बटन एक बुनियादी ओवन पर क्या करता है और आप इसका उपयोग क्यों करेंगे।
सेंकना
यह बटन बहुत स्व-व्याख्यात्मक है। यह सरल, सीधे-आगे बेकिंग के लिए है। आप इस बटन पर टैप करें और फिर तापमान दर्ज करें। कुछ ओवन में तापमान अधिक या कम करने के लिए तीर बटन होते हैं जबकि अन्य में कीपैड होता है।
घड़ी
मैं अत्यधिक सुझाव दूंगा कि जब भी आप खाना बनाएं तो अपने ओवन के अंतर्निहित टाइमर का उपयोग करें। कुछ ओवन में एक बेक टाइमर और एक नियमित टाइमर होता है। वे समान कार्य करते हैं, लेकिन अंतर केवल बेकिंग टाइमर काम करता है जब बेकिंग मोड लगे हुए होते हैं और नियमित टाइमर का उपयोग कुछ भी, यहां तक कि गैर-खाना पकाने के कार्यों के लिए भी किया जा सकता है।
सेंकना समय या टाइमर बटन दबाएं, फिर बेकिंग समय में प्रवेश करने के लिए तीर कुंजियों या कीपैड का उपयोग करें। एक बार जब आप इसे सेट कर लेते हैं, तो प्रारंभ बटन दबाएं । कुछ ओवन में स्टार्ट बटन नहीं होता है। इस स्थिति में, आपको फिर से टाइमर बटन पर टैप करना होगा। जब अलार्म बजता है, या तो टाइमर बटन को फिर से दबाएं या अलार्म बंद करने के लिए स्पष्ट / बंद बटन ।
घड़ी
घड़ी बटन के साथ भ्रमित टाइमर बटन प्राप्त न करें । क्लॉक बटन का उपयोग उस घड़ी को सेट करने के लिए किया जाता है जब ओवन उपयोग में नहीं होता है। घड़ी सेट करने के लिए, घड़ी बटन पर टैप करें, सही समय में टाइप करने के लिए एरो कीज़ या कीपैड का उपयोग करें और फिर घड़ी को फिर से टैप करें। जब बिजली बंद हो जाती है या ओवन अनप्लग हो जाता है, तो घड़ी 12 बजे पढ़ने के लिए वापस चली जाएगी और इसे रीसेट करने की आवश्यकता होगी।
विवाद / ग्रिलिंग
आप जहां रहते हैं, उसके आधार पर, इस बटन का नाम भिन्न हो सकता है। अमेरिका में, इस बटन को दलाली के रूप में लेबल किया गया है। ब्रिटेन में इसे ग्रिलिंग के रूप में लेबल किया जाता है। किसी भी तरह से, वे एक ही काम करते हैं। ये बटन केवल ओवरहेड हीटिंग तत्व को सक्रिय करते हैं। इस सेटिंग का उपयोग खाना पकाने, टोस्ट या भूरे खाद्य पदार्थों को जल्दी से करने के लिए किया जाता है। चूंकि शीर्ष हीटिंग तत्व का उपयोग किया जा रहा है, इसलिए आपके भोजन का शीर्ष भाग भूरा होगा, जबकि नीचे नहीं होगा।
अधिकांश ओवन आपको ब्रॉयलर द्वारा प्रदान की जाने वाली गर्मी की मात्रा को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं। कुछ लोग आपको उच्च या निम्न सेटिंग का विकल्प देते हैं, जबकि अन्य आपको तीर बटन या कीपैड का उपयोग करके अधिक विशिष्ट तापमान दर्ज करने देते हैं।
यदि आप उच्च सेटिंग चुनते हैं, तो चेतावनी दी जाए। ब्रायलर लहसुन की एक रोटी को कुछ ही मिनटों में चारकोल में बदल सकते हैं, इसलिए इस बटन का उपयोग करते समय अपने भोजन को ध्यान से देखें और रैक को कम करें ताकि यह हीटिंग तत्व के करीब न हो।
गरम
वार्म बटन बस ऐसा ही लगता है। उस बटन पर टैप करें और आपका ओवन आपके भोजन को गर्म कर देगा या आपके भोजन को तब तक गर्म रखेगा जब तक आप सेवा करने के लिए तैयार नहीं होते हैं। असल में, यह आपके ओवन को कम तापमान पर सेट करता है।
यदि आप ओवन में खाना बना रहे हैं और यह अभी भी गर्म है, हालांकि, गर्म दबाने से ओवन का तापमान तुरंत वार्मिंग स्तर तक कम नहीं होगा। ओवन अभी भी गर्म होगा और आपके भोजन को पका सकता है। गर्म होने पर स्विच करें जब डिश किया जा रहा हो। यह खाना पकाने के मोड से शेष गर्मी का उपयोग करके खाना पकाने को समाप्त करेगा और गर्म रहेगा।
स्वच्छ
अधिकांश ओवन में स्वयं-सफाई मोड होता है। यह नाम केवल आधा सही है। जबकि यह ओवन को साफ करने में आसान बनाता है, फिर भी आपको थोड़ा काम करने की जरूरत है।
जब आप इस मोड को सक्रिय करते हैं, तो ओवन का दरवाजा स्वयं बंद हो जाता है। फिर, किसी भी खाद्य कणों को धूल में बदलने के लिए ओवन में तापमान बहुत अधिक तापमान तक बढ़ जाता है।
यह प्रक्रिया लगभग 3 घंटे तक चलती है, इसलिए इस दौरान अपने ओवन का उपयोग करने की कोई योजना न बनाएं। इसके अलावा, खाद्य कणों के जलने से आपके घर से बदबू आ सकती है, इसलिए सेल्फ-सफाई मोड चालू होने पर कुछ खिड़कियां खोलना सुनिश्चित करें।
बाद में, ओवन को ठंडा होने दें, फिर नम कपड़े से अंदर की सफाई करें। फिर से पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए इसे बाहर निकालने के लिए ओवन का दरवाजा खुला छोड़ दें।
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