मेरे भाई और मैं ओहियो स्थित खेल टीमों और हमारे संबंधित बच्चों की तुलना में अधिक खाना पकाने के बारे में बात करते हैं। और हम अपने ही बच्चों और अपनी भतीजी और भतीजों से प्यार करते हैं!
जब हम क्लीवलैंड ब्राउन और सिनसिनाटी रेड्स के बारे में सराहना नहीं कर रहे हैं, तो हम व्यंजनों को स्वैप कर रहे हैं। (शायद खाने से हमारे चर्चित फैन्ड्स का दर्द कम करने में मदद मिलती है।
पिछले साल, मेरे भाई ने एक नुस्खा साझा किया, जिसने मेरी धन्यवाद योजना के पाठ्यक्रम को बदल दिया है। खैर, यह एक नुस्खा से अधिक अवधारणा थी। और वह अवधारणा बचे हुए भराई को ले जा रही है, इसे एक वफ़ल लोहे में डाल दिया है और सबसे बड़ा बचे हुए धन्यवाद उपचार का निर्माण किया है जो मैंने कभी किया है।
यह पता लगाने के बाद कि स्टफिंग वफ़ल मौजूद है, अब मैं अपने थैंक्सगिविंग दावत के लिए मेरे द्वारा की जाने वाली स्टफिंग की मात्रा को दोगुना कर दूंगा ताकि मेरे पास छुट्टियों के बाकी सप्ताहांत में लंच के लिए पर्याप्त स्टफिंग बचे।
एक भराई वफ़ल क्या है?
एक भराई वफ़ल वास्तव में यह कैसा लगता है - भराई से बना एक वफ़ल। यह क्रांतिकारी विचार आपको अपने फ्रिज से बचे हुए भराई को लेने और जल्दी से इसे गर्म करने की सुविधा देता है, जिससे वेवले की कुरकुरीता के साथ माइक्रोवेड स्टफिंग के गम की जगह।
बहुत बढ़िया लग रहा है। स्टफिंग वफ़ल कैसे बनाते हैं?
मैं अनुभव से बोलता हूं जब मैं कहता हूं कि स्टफिंग वफ़ल अद्भुत हैं। और आसान है। बचे हुए भराई के ढेर के अलावा, आपको केवल दो वस्तुओं की आवश्यकता है:
- एक वफ़ल लोहा
- एक अंडा या दो
एक मिश्रण कटोरे में अपने बचे हुए भराई रखो। ठंड को सुखाने में मदद करने के लिए, आप अपने फ्रिज से निकाले गए ड्राय स्टफिंग, एक या दो अंडे को फेंटें, फिर स्टफिंग में अपना अंडा डालें। यदि आपकी स्टफिंग वास्तव में सूखी है, तो आप थोड़ा सा चिकन शोरबा भी डाल सकते हैं, लेकिन मैं इस कदम को छोड़ देता हूं और बस कुछ अंडे का उपयोग करता हूं।
अपने वफ़ल लोहे के लिए अपने पुनर्गठित भराई का एक बड़ा टुकड़ा जोड़ें और मिनट के भीतर, आप गर्म, खस्ता भराई वफ़ल पाइपिंग होगा।
आसान लगता है। मैं वफ़ल स्टफिंग के साथ क्या खाती हूँ?
स्टफिंग वफ़ल आसान हैं। यदि आप एक वफ़ल लोहे का उपयोग कर सकते हैं, तो आप स्टफिंग वफ़ल बना सकते हैं। अपने आप से भरवाँ वफ़ल खाने के खिलाफ कोई नियम नहीं है - शायद नाश्ते में वफ़ल के सिरप टॉपिंग के स्थान पर थोड़ा सा ग्रेवी का उपयोग करना - लेकिन आपके भराई वफ़ल के साथ एक पूर्ण लंच बनाने के दो मुख्य तरीके हैं।
- अपने बचे हुए मैश्ड आलू में से कुछ गर्म करें, अपने भराई वफ़ल के ऊपर एक स्कूप जोड़ें, और ग्रेवी के साथ कवर करें। कुछ टर्की और क्रैनबेरी सॉस भी जोड़ें, यदि आप बहुत स्थानांतरित हैं।
- सफेद ब्रेड को छोड़ें और अपने बचे हुए टर्की सैंडविच के लिए दो स्टफिंग वफ़ल का उपयोग करें। एक वफ़ल लोहा जो वर्ग वफ़ल बनाता है, इस प्रयास के लिए त्रिकोणीय या परिपत्र वफ़ल के लिए बेहतर है।
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