ऑनलाइन इतनी आसानी से उपलब्ध व्यंजनों के साथ, कुकबुक ऐप के लिए भुगतान करने की सिफारिश करना मुश्किल है। ऐसा ही एक ऐप है जिसके लिए मैंने नीचे लिखा था, और मुझे लगता है कि यह हर पैसे के लायक है।

मार्क बिटमैन को आप न्यूयॉर्क टाइम्स में उनके द मिनिमलिस्ट कॉलम से जान सकते हैं। वह उत्कृष्ट "हाउ टू कुक एवरीथिंग" सहित कई कुकबुक के लेखक भी हैं। IPhone के लिए How To Cook सबकुछ ऐप की कीमत $ 4.99 या iPad के लिए $ 9.99 है, लेकिन प्रत्येक में How to Cook सब कुछ हार्डकवर की पूरी सामग्री है, जो अमेज़न पर अपने रियायती मूल्य पर भी iPad ऐप की तुलना में दोगुना से अधिक खर्च करता है। । और इसके टाइमर और खरीदारी की सूची सुविधाओं के साथ, ऐप उन चीजों को करता है जो पुस्तक नहीं कर सकती।

मेरे पास iPad ऐप है और यह ब्राउज़ करने और खोज करने के लिए मज़ेदार और उपयोगी है। आप श्रेणी के अनुसार व्यंजनों को ब्राउज़ करते हैं, और आप ऐप के उत्कृष्ट खोज टूल का उपयोग कर सकते हैं, जो परिणामों को संकीर्ण करने में आपकी सहायता करने के लिए पांच प्रकार के फिल्टर प्रदान करता है। प्रत्येक नुस्खा में एक सामग्री सूची और चरण-दर-चरण निर्देश शामिल हैं। आप किसी चरण के लाल चक्कर वाले नंबर पर टैप करके अपनी जगह को बुकमार्क कर सकते हैं, और फिर पृष्ठ के नीचे बुकमार्क बटन का उपयोग करके उस चरण पर वापस लौट सकते हैं। जब भी प्रीप या खाना पकाने के समय का उल्लेख किया जाता है, तो चरण में एक लिंक भी होता है, जिससे आप आसानी से उस चरण के लिए ऐप के टाइमर को सेट कर सकते हैं। और निचले-दाएं कोने में एक बटन है जो आपके आईपैड को ऑटो-डिमिंग से रखता है, जब आप गंदे हाथों से एक नुस्खा का पालन कर रहे हैं।

आप सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को भी ब्राउज़ कर सकते हैं (आप किसी भी नुस्खा पर अपना वोट डालने के लिए एक अंगूठे दे सकते हैं), या बिटमैन के पिक्स, जिसमें लेखक के शीर्ष 100 आवश्यक, तेज़, मेक-फ़ॉर और शाकाहारी व्यंजन शामिल हैं। एक नुस्खा तक एक अंगूठे देने के अलावा, आप इसे एक पसंदीदा सूची में भी जोड़ सकते हैं या इसे ई-मेल, फेसबुक और ट्विटर के माध्यम से साझा कर सकते हैं।

एक बड़ा हाउ टू सेक्शन भी है, जिसमें कई रसोई तकनीकों के स्पष्ट, काले और सफेद चित्र हैं। और किसी विशेष नुस्खा से संबंधित किसी भी तकनीक को नुस्खा के संबंधित सामग्री टैब के तहत पाया जा सकता है। एक रेसिपी की विविधताओं के लिए एक टैब भी है और नोट्स टैब आपको उन व्यंजनों के लिए नोट्स जोड़ने की सुविधा देता है, जिन्हें आप उनके पास लौटने पर ट्वीक कर सकते हैं।

आप एक नुस्खा से खरीदारी की सूची में सामग्री जोड़ सकते हैं, जिसे आप गलियारे या वर्णानुक्रम में क्रमबद्ध कर सकते हैं। खरीदारी की सूची में प्रत्येक आइटम वह नुस्खा दिखाता है जिसके लिए इसकी आवश्यकता होती है, और आप खरीदारी की सूची अपने रूममेट या पति या पत्नी को ई-मेल कर सकते हैं। अपनी सामग्री को अपनी सूची में जोड़ने के लिए नुस्खा देखते समय बस शॉपिंग कार्ट बटन पर टैप करें।

व्यंजनों के विशाल बहुमत से गायब किसी भी तरह की कला है। कभी-कभी आप एक रंग फोटो भर में ठोकर खाएंगे, लेकिन अधिकांश के लिए, आप अपनी खुद की कल्पना पर छोड़ देते हैं कि कैसे एक डिश को देखना चाहिए।

यदि आपके पास एक पसंदीदा कुकबुक ऐप है जो स्वादिष्ट व्यंजनों और उपयोगी कार्यक्षमता प्रदान करता है, तो कृपया नीचे टिप्पणी में साझा करें। और मेरी अन्य सिफारिशों के लिए, कुक की इलस्ट्रेटेड ऐप पर मेरी पोस्ट देखें।