आप पिछले महीने एक मेसन जार में बनाए गए कचरे के सभी फिट कर सकते हैं? हाँ, मुझे भी। लेकिन अधिक से अधिक लोग ऐसा करने के लिए प्रयास कर रहे हैं।
इस "शून्य अपशिष्ट" आंदोलन का लक्ष्य हमारे द्वारा लैंडफिल को भेजे जाने वाले कचरे की मात्रा को खत्म करना या काफी कम करना है। हमारे द्वारा बनाया जाने वाला कचरा (विशेष रूप से प्लास्टिक का कचरा) दुनिया के महासागरों में तेजी से प्रदूषण का कारण बन रहा है, जिससे जंगली जानवरों और हमारी खाद्य श्रृंखला के लिए समस्याएँ पैदा हो रही हैं। शून्य अपशिष्ट भक्त इसे बदलने की कोशिश कर रहे हैं।
अच्छी खबर यह है कि आपको प्रभाव बनाने के लिए कठोर उपाय करने की आवश्यकता नहीं है। बस कुछ साधारण स्वैप आपके कचरे को काट सकते हैं।
1. प्लास्टिक के तिनके को खोदें
जब भी मैं एक आइस्ड कॉफी या सॉफ्ट ड्रिंक खरीदता हूं, तो प्लास्टिक स्ट्रॉ को पकड़ना मेरी एक अचेतन आदत है। लेकिन उन एकल-उपयोग वाले तिनके जल्दी जुड़ जाते हैं, और अक्सर प्रदूषण के रूप में समाप्त हो जाते हैं।
जब आप एक पेय लेते हैं, तो आपकी रक्षा की पहली पंक्ति विनम्रता से मना करना या नहीं लेना है। लेकिन अगर आप एक तिनके से अपने पेय को पीना नहीं छोड़ सकते हैं (मैं आपको सुनता हूं!), एक पुन: प्रयोज्य प्राप्त करें। ये कांच के तिनके बहुत सुंदर और टिकाऊ होते हैं, इन धातु के पुआल में क्लासिक मोड़ होते हैं, और ये अतिरिक्त-बड़े चिकनी के लिए एकदम सही होते हैं। ये सभी एक सफाई ब्रश के साथ आते हैं ताकि उन्हें साफ रखना आसान हो।
2. अधिक प्लास्टिक की पानी की बोतलें नहीं
मैं यह स्वीकार करने के लिए शर्मिंदा हूं कि किसी भी समय मेरी कार में अधिकांश कचरा प्लास्टिक की पानी की बोतलें हैं। मुझे पता है कि मैं अपने साथ एक पुन: प्रयोज्य बोतल लाने में बेहतर हो सकता हूं, और ऐसा ही हर किसी के लिए हो सकता है। यहाँ कुंजी आपके लिए सही पानी की बोतल ढूंढना है। कांच की बोतलें साफ करना आसान है और किसी भी फंकी गंध को नहीं ले जाना चाहिए। डबल-वॉल इंसुलेटेड स्टेनलेस स्टील की बोतलें कोल्ड ड्रिंक कोल्ड और हॉट ड्रिंक को घंटों गर्म रखती हैं। अंत में, BPA मुक्त प्लास्टिक की बोतलें टिकाऊ और सस्ती हैं।
आप जो भी चुनते हैं, उसे भरें और जब आप घर से निकलें तो इसे अपने साथ ले जाएं ताकि आपके पास डिस्पोजेबल बोतल खरीदने का कोई कारण न हो।
3. BYOC (अपनी खुद की कटलरी लाओ)
जब आप बाहर खाते हैं, ऑर्डर डिलीवरी करते हैं, और आपके ऑफिस के ब्रेक रूम में प्लास्टिक के कांटे, चाकू और चम्मच सर्वव्यापी होते हैं। उनका उपयोग करने का विरोध करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने साथ अपनी कटलरी लेकर आएं - या बहुत कम से कम उन्हें लंच के लिए अपनी मेज पर रखें।
यह टाइटेनियम स्पार्क सूप, सलाद, दही और अधिक के लिए डबल ड्यूटी करता है, या कांटा, चाकू और चम्मच के साथ इस पूर्ण बांस सेट का विकल्प चुनता है।
4. जीरो वेस्ट शॉपिंग
अब तक आप शायद पुन: प्रयोज्य शॉपिंग बैग से परिचित हैं, लेकिन खरीदारी करते समय पुन: प्रयोज्य विकल्पों के बारे में क्या? उन भड़कीले प्लास्टिक की उपज वाले थैलों के बजाय, अपने फलों और सब्जियों के लिए पुन: प्रयोज्य जाल उत्पादन बैग का एक सेट उठाएं।
आटा, बेकिंग आपूर्ति, नट, सूखे फल, चावल, पास्ता और बीन्स के लिए थोक डिब्बे में खरीदारी पर भी विचार करें। पूरे खाद्य पदार्थ, स्प्राउट्स, विन्को, पब्लिक्स, आपके स्थानीय सह-ऑप और यहां तक कि कई सेफवे / वन्स सुपरमार्केट में सभी थोक डिब्बे हैं। इनमें से कई बाजार आपको अपने स्वयं के कंटेनरों (मेसन जार एक अच्छा विकल्प हैं) को भरने की अनुमति देते हैं जो वे प्रदान किए गए प्लास्टिक बैग का उपयोग करने के बजाय भरते हैं। आप खरीदारी करने से पहले अपनी पॉलिसी और प्रक्रियाओं के बारे में अपने बाजार की जांच करें।
5. कपड़ा> कागज
क्लॉथ नैपकिन अब सिर्फ फैंसी डिनर के लिए नहीं हैं। आप उन्हें हर शैली में पा सकते हैं, या यदि आप चालाक हैं तो वे अपने आप को सीना बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है।
पेपर टॉवेल एक फैल को साफ करने के लिए सुविधाजनक हैं, लेकिन वे लंबे समय में बेकार और महंगे हैं। इसके बजाय कुछ पुन: प्रयोज्य सफाई कपड़े उठाओ।
बार एमओपी तौलिए सस्ती और शोषक हैं, माइक्रोफ़ाइबर तौलिए सफाई के लिए शानदार हैं, और ये लिनन और कपास अनपेपर तौलिए भी पास करने के लिए बहुत सुंदर हैं।
6. डिस्पोजेबल प्लास्टिक विकल्प
शून्य अपशिष्ट जीवन शैली के कई अनुयायियों के लिए, प्लास्टिक दुश्मन नहीं है। 1. ऐसा इसलिए क्योंकि प्लास्टिक को तोड़ने में सदियों लग सकते हैं।
यदि आप अपने शून्य अपशिष्ट प्रतिबद्धता को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं, तो आम घरेलू उत्पादों के लिए पुन: प्रयोज्य और प्लास्टिक-मुक्त विकल्पों के ढेर पर गौर करें।
यहाँ कुछ ही शुरू करने के लिए आप कर रहे हैं:
- बाँस का टूथब्रश
- मोम और कपड़े का खाना लपेटना
- सिलिकॉन कटोरा कवर
- कपड़े सैंडविच बैग
- सिलिकॉन स्टोरेज बैग (sous vide कुकिंग के लिए भी अच्छा है!)
- ऊन ड्रायर गेंदों
यदि आप शून्य अपशिष्ट आंदोलन के खरगोश छेद को नीचे करने के लिए तैयार हैं, तो बहुत सारे आत्मा मार्गदर्शक हैं। आरंभ करने के लिए @ go.zero.waste, @_wastelandrebel_, @zerowastechef, @golitterless और @zerowastenerd के इंस्टाग्राम अकाउंट देखें।
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